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Gâteau au chocolat vite fait et délicieux
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Par Communauté 750g

Celui que j'ai fait le plus souvent... un délice à chaque fois !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Beurre150 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Farine3 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure1 sachet de levure

Pour le glaçage

  • Chocolat50 g de chocolat
  • Beurre25 g de beurre
  • Sucre glace25 g de sucre glace

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 160°C.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre puis verser sur le mélange chocolat et beurre fondu. Mélanger.
    Ajouter la farine et la levure, mélanger.

  3. 3

    Beurrer le moule.
    Mettre au four 25/30 mn à 160°C. Enlever le gâteau du four même si il ne paraît pas complètement cuit, il prendra la bonne texture en refroidissant.

  4. 4

    Une fois que le gâteau est refroidi, préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat et le beurre.
    Ajouter le sucre glace. Bien mélanger pour bien faire fondre le sucre glace. Le glaçage doit être bien homogène.
    Étalez sur le gâteau à l'aide d'un couteau à bout rond.

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