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Gateau au chocolat express
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Gateau au chocolat express - sucette violetteGateau au chocolat express - sucette violette@ Sucette violette
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Par Sucette violette

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre250g de sucre
  • Chocolat noir et creme fraiche pour le glacage+deco
  • Farine150g de farine
  • Beurre20g de beurre (moule)
  • Oeuf4 œufs
  • Crème fraîche20 cl de crème fraiche
  • Chocolat noir125g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Amenez la crème à ébullition ( faites la chauffer au micro-ondes), retirez du feu et ajoutez le chocolat.Mélangez avec une fourchette. Dans 1 terrine mélangez les oeufs et le sucre au fouet électrique pendant 5min (je sais, c'est long)

  2. 2

    Ajoutez la farine + chocolat, mélangez.

    Mettez dans le moule puis mettez 45 minutes dans un four à 160°.

  3. 3

    Sur le gâteau ajoutez du chocolat mélanger avec de la crème fraîche chaude, tartinez le gâteau (les côtés aussi), si vous voulez vous pouvez le décorer avec des smarties ou autre! Là je l'ai fait avec de la noix de coco!

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