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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Gâteau léger et moelleux idéal pour ceux qui font attention à leur ligne
Ingrédients
6 personnes
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½ sachet de levure
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Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 pincée de sel ou sel fin
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4 oeufs
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115 g de farine
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20 cl de crème fraîche épaisse
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150 g de sucre
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150 g de chocolat
Préparation
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C th6.
- 2
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Faire fondre le chocolat.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille liquide et le chocolat fondu. Incorporez la farine mélangé à la levure. - 3
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Versez dans un moule à manqué, puis enfourner 25 min.
Conseils
Je le fais souvent avec du chocolat pour diabétique pour une amie et c'est tout aussi bon en étant encore moins sucré. Et je prend également de la crème fraîche allégée.
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