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Gâteau au maïs à l'américaine
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Gâteau au maïs à l'américaine - Photo par 750gGâteau au maïs à l'américaine - Photo par 750g@ 750g
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Avatar de Kéris
Par Kéris

Variante française du jiffy corn pudding.

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre113g de beurre
  • Oeuf2 œufs
  • Lait25 cl lait
  • Sucre90g sucre
  • Fécule de maïs240g maïzena
  • 300g crème de maïs*
  • Maïs300g de maïs (1 boîte avec le jus)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Faire fondre le beurre.

    Dans le même temps mixer le maïs et le lait ensemble.

    Astuce: Si vous n'avez pas de robot mixeur utilisez un pied mixeur type moulinex.

  3. 3

    Verser le mélange dans un récipient et ajoutez le beurre fondu et les autres ingrédients.

  4. 4

    Beurrer le moule et verser la préparation dans le moule. Faire cuire 30 mn à 200°C.

Conseils

*La crème de maïs est un produit américain. Pour la préparer vous-même cliquez ci-dessous: https://www.750g.com/creme-de-mais-r99846.htm

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