Gâteau fondant au vin blanc
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Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre pendant 5 minutes le sucre, les oeufs et le zeste de citron. Ajouter lentement en battant l'huile puis le vin blanc la farine et la levure.


  2. 2

    Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
    Laisser cuire 40 à 50 mn th:6 ou 180°


Conseils

En remplaçant le zeste de citron par un zeste d'orange et le vin blanc par du lait (et pourquoi pas par du jus d'orange?) ce gâteau sera tout aussi bon en étant différent !

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