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Gâteau au yaourt allégé
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Gâteau au yaourt allégé - Photo par lisoulounGâteau au yaourt allégé - Photo par lisouloun @ lisouloun
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Par Lisouloun

Recette sans huile.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine 1,5 pot de farine
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf 4 oeufs
  • Fécule de maïs 1,5 pot de fécule de maïs Maïzena
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 1 pot de sucre en poudre ou sucre semoule ou 1/2 pot de sucre STEVIA
  • Lait 4 cl de lait
  • Yaourt 2 yaourts

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond Moule à manqué ou rond
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6). Beurrez et fariner votre moule sauf si celui-ci est en silicone.

  2. 2

    Dans un saladier: Versez les yaourts puis gardez les pots pour s'en servir comme doseurs pour le reste de la recette.

  3. 3

    Ajouter le Sucre, la Farine, la Maïzena, la Levure, les Oeufs, le Sucre Vanillé et le lait.

  4. 4

    Quand votre pâte est lisse versez la dans votre moule puis enfournez pendant 30 minutes environ. Le temps de cuisson dépend du four donc le mieux est de planter une lame de couteau dans le gâteau régulièrement. Quand elle ressort sèche... C'EST PRAT !

Conseils

Mettre une feuille de papier aluminium sur le gâteau à mi-cuisson pour éviter que le dessus du gâteau ne brûle.

Commentaires

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