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Gâteau au yaourt et au chocolat rapide

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Ruban 100% fiable

Un gâteau rapide et gourmand qui plaira aux petits comme aux grands !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • 3 oeufs
  • 100 g de pépite de chocolat
  • 1 pot de yaourt de yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de farine
  • 0,75 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 1 gousse de vanille
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mettre les œufs, le yaourt, la gousse de vanille grattée et le sucre. Mélangez bien le tout pour avoir une préparation homogène. Puis ajoutez l'huile et remuez à nouveau. 

  2. Étape 2 :

    Ajoutez ensuite la levure et la farine en fouettant énergiquement la pâte pour éviter la formation de grumeaux. Mettez ensuite les pépites de chocolat et remuez. 

  3. Étape 3 :

    Beurrez et farinez un moule et coulez la pâte dans le moule.
    Enfournez la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez ajouter un zeste d'orange pour plus de fraîcheur !

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Commentaires

un pure délice qui plait a tout le monde ?

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Au bout d'1 bonne demie heure de cuisson le gâteau est gonflé mais pas assez cuit à l'intérieur

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Meilleur avec de l'huile d'olive

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