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Gâteau au yaourt nature maison
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4.3 / 5 3 avis
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Par Chef Damien

Un gâteau rapide et efficace pour toute la famille !

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre2 pots de sucre
  • Farine2 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Yaourt1 pot de yaourt de yaourts
  • Huile¾ pot d'huile
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Levure1 sachet de levure
  • Zeste de citron1 zeste de citron

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre les œufs, le yaourt, la gousse de vanille grattée et le sucre. Mélangez bien le tout pour avoir une préparation homogène. Puis ajoutez l'huile et remuez à nouveau. 

  2. 2

    Ajoutez ensuite la levure et la farine en fouettant énergiquement la pâte pour éviter la formation de grumeaux. Zestez ensuite le citron dans la pâte.
    Beurrez et farinez un moule et coulez la pâte dans le moule.
    Enfournez la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Le conseil de Chef Damien

A la place du zeste de citron vous pouvez mettre un zeste d'orange ou d'un tout autre agrume.

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