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Gâteau au yaourt à garnir à votre goût
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4.4 / 5 (21 notes)
Voir les 32 commentaires
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Par Quemener

Recette facile et gourmande, le goût changera en fonction du yaourt utilisé, permettant ainsi un très large choix de parfums en fonction de vos envies.

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Huile½ verre d'huile
  • Yaourt1 yaourt
  • Farine2 verres de farine
  • Sucre2 verres de sucre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
    Ajouter la farine et la levure.
    Mélanger un peu puis ajouter le yaourt et l'huile.
    Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. 2
    Beurrer un plat, puis disposer de la farine (disposer la pâte de façon à en avoir une fine couche dans tout le plat).
  3. 3
    Mettre le four thermostat 5, la grille à mi hauteur puis enfourner.
    Attendre 40 minutes.
    A servir froid ou chaud selon les goûts.

Conseils

Ajouter à ce gâteau une crème anglaise, du chocolat ou encore des confitures, cela fait ressortir le goût du gâteau, c'est délicieux.
Surveiller le gâteau lorsqu'il dore et le sortir du four lorsqu'il commence à brunir (la cuisson est plus ou moins rapide en fonction du four).

Idées de recettes

Nutrition

1079 kcal 54% AR*
24.6 g protéines 50% AR*
190.4 g sucres 74% AR*
25.4 g matières grasses 37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
la confiture , il faut l'ajouter pendant la préparation du gâteau ?? merci de me répondre
Communauté 750g
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très bon et très moelleux, fait avec un yaourt à la mure (avec morceaux).
Communauté 750g
a la place de l'huile je mets du beurre fondu et je sépare les jaunes des blancs et les blancs très ferme et le gateau et plus moelleux
Communauté 750g
merci pour la recette , facile à faire pour des enfants
Communauté 750g
très facile a réaliser et très bon. Qui convient a toute la famille...
Communauté 750g
moi aussi j'en ai une meilleur..........gâteau yaourt amélioré!!!! A l'antillaise... ingredients: 1 yaourt 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sch de levure chimique cannelle, muscade, amande amère zeste de citron vert (facultatif) procédé: 1/séparer les blancs de jaunes et monter les blancs en neige avec un peu de sucre. préchauffer le four à 180°c ou th 6 2/dans les jaunes d'oeufs ajouter le reste de sucre en poudre et battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et bien blanchit (battre le mélange environ 10 min. 3/ ajouter la farine, mélanger ensuite le sucre vanillé, la levure chimique, la cannelle, la muscade (et les zestes de citron vert).mélanger 4/ajouter l'huile, mélanger, l'amande amère, mélanger. 5/à l'aide d'une spatule ou marise, incorporer les blancs dans le mélange précédent délicatement. 6/mettre la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné, puis enfourner le gâteau à 180°c ou th 6. vous verrez le gâteau sera délicieux et moelleux..........hummm ce gâteau sera la base de tout vous autre gâteau comme celui aux pommes, poires, coco..... BON APP!!!
Communauté 750g
a la place de l'huile mettre du beurre fondu, ça le rend incroyablement moelleux!!!
Communauté 750g
je prefere avec un yaourt aromatisé ou bien une cuillere de fleurs d oranger