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Gâteau aux crèpes chocolat
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Gâteau aux crèpes chocolat - Photo par mel59250Gâteau aux crèpes chocolat - Photo par mel59250@ Mel59250
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Par Mel59250

Joli gâteau de crépes.

Ingrédients (8 personnes)

  • Crêpe12 crêpes
  • Chocolat pâtissier2 tablettes de chocolat pâtissier
  • Décoration :
  • Bille 3 choco croustillant

Pour les crêpes :

  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 œufs
  • Lait50 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Beurre50g de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Rhum1 c à s de rhum (facultatif)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tamiser la farine et sucre vanillé dans un saladier mélanger lait, sel beurre fondu rhum les œufs puis la préparation tamisé. Puis faite la cuisson des crêpes et attendre 20 mn que les crêpes refroidisse.

  2. 2

    Pendant ce temps la chauffer à feu doux le chocolat.

  3. 3

    Empiler les 12 crêpes en mettant entre chacune d'elle le chocolat fondue puis à la fin glacer avec le reste du chocolat tous le gâteau puis procéder à la décoration de votre choix.

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