50min
Facile
Bon marché
Un gâteau savoureux pour utiliser les oeufs qui restent après Pâques...
Ingrédients (8 personnes)
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10 cl de lait fermenté
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1 sachet de levure chimique
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4 œufs
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50g de cacao
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250g de sucre
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200g d'œufs pralinés
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300g de farine
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300g de fromage Philadelphia
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre le Philadelphia avec le lait et le sucre, ajouter les jaunes d'oeuf et battre à nouveau.
Ajouter la farine, le cacao et la levure et bien mélanger. - 2
Battre les blancs d'oeuf en neige ferme et les ajouter au mélange.
- 3
Verser dans le moule (beurré s'il n'est pas en silicone) la moitié de la pâte. Répartir les oeufs puis verser le reste de pâte. Cuire environ 35 min à 180°C.
Conseils
Le lait fermenté s'appelle aussi lait Ribot ou babeurre.



