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Gâteau aux œufs de Pâques
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Gâteau aux œufs de Pâques@ Babeth De Lille
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Gâteau aux œufs de Pâques
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Un gâteau savoureux pour utiliser les oeufs qui restent après Pâques...

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre le Philadelphia avec le lait et le sucre, ajouter les jaunes d'oeuf et battre à nouveau.
    Ajouter la farine, le cacao et la levure et bien mélanger.

  2. 2

    Battre les blancs d'oeuf en neige ferme et les ajouter au mélange.

  3. 3

    Verser dans le moule (beurré s'il n'est pas en silicone) la moitié de la pâte. Répartir les oeufs puis verser le reste de pâte. Cuire environ 35 min à 180°C.

Conseils

Le lait fermenté s'appelle aussi lait Ribot ou babeurre.

Idées de recettes
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