Vous regardez : Gateau aux petits-beurres
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50min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Gâteau facile aux petits-beurres et au fromage blanc.
Ingrédients
6 personnes
4 pincées de sel ou sel fin
Sucre
½ citron
150 g de beurre
800 g de fromage blanc
5 oeufs
200 g de biscuits Petit Beurre
Préparation
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre à feu très doux.
- 2
Écraser les biscuits.
- 3
Mélanger les miettes avec le beurre.
- 4
Recouvrer le moule avec cette préparation.
- 5
Mettre au frais pendant 15 minutes.
- 6
Presser 1/2 citron.
- 7
Mélanger fromage blanc + oeufs + sel + sucre + jus de citron.
- 8
Battre au fouet et verser la préparation dans le moule où il y a les biscuits.
- 9
Mettre au four 50 minutes Thermostat 4/5.
Conseils
Le sucre est à doser selon son envie.
