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Gâteau aux trois chocolats

Photo par : reguemt

Gâteau au chocolat noir, lait, blanc, copieux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

8 personnes

Pour les gâteaux

  • 100 g de sucre
  • Crème pâtissière
  • 1 Plaque de chocolat
  • 12 oeufs
  • 50 g de farine
  • 200 g de chocolat au lait
  • 100 g de chocolat blanc
  • 50 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
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  1. Étape 1 :

    Préparer chaque gâteau de la même façon. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger le sucre, la farine et les œufs. Ajouter le chocolat.

  2. Étape 2 :

    Séparer la préparation au chocolat noir en 2, idem pour le lait. Faire cuire chaque petit gâteau dans un moule rond (ou carré). Vous avez 5 gâteaux au total.

  3. Étape 3 :

    Quand tous les gâteaux sont cuits, préparer la crème pâtissière.

    Monter le gâteau: chocolat noir, crème pâtissière, chocolat au lait, crème, chocolat blanc, crème...

     

  4. Étape 4 :

    Faite fondre du chocolat avec un peu de crème pour le glaçage et recouvrir le gâteau.

    Mettre au frais 1h.

    Bon appétit !

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