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Gâteau banane / nutella
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3.6 / 5 67 avis
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Gâteau banane / nutella - Photo par tigrouSMGâteau banane / nutella - Photo par tigrouSM @ TigrouSM
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A
Par Amélie M.

Un gâteau pour les gourmands !
La douceur de la banane marbré par le nutella !

Ingrédients

8 personnes
  • Farine 100 g de farine
  • Sucre 100 g de sucre
  • Oeuf 3 oeufs moyens
  • Nutella 2 c. à s. de nutella
  • Banane 2 bananes
  • Levure 1 sachet de levure

Matériel

  • Batteur à main électrique Batteur à main électrique
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparez le blancs des jaunes d'oeufs, puis montez les blancs en neiges avec le sucre.

  2. 2

    Dans un autre récipient, écrasé les bananes finement puis ajoutez les jaunes d'oeufs, la levure et la farine . Bien mélanger afin d'éviter les grumeaux de farine...

  3. 3

    Incorporez le mélange bananes au blancs en neige sans les casser !
    Une fois mélangé délicatement vous devez obtenir une mousse.

  4. 4

    Mettre le mélange dans un moule pour le four, puis faire fondre le Nutella au bain marie afin de le rendre liquide.
    Avec une cuillère, faire couler le Nutella sur toute la surface en forme de damier.

  5. 5
    Préchauffez votre four a 190°. Enfournez a four chaud puis laisser cuire 45 minutes en surveillant.
    La pointe du couteau doit être sèche en fin de cuisson...
     
    Bonne dégustation!

Conseils

Laisser bien refroidir avant de dégustez...
Enfin si vous résistez!

Nutrition

244kcal13% AR*
12.9 gprotéines26% AR*
38.2 gsucres15% AR*
5.5 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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