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Gateau chocolat amande
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Par Communauté 750g

Sans farine, ce gâteau peut être apprécié en fondant ou moelleux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule150g de sucre en poudre
  • Oeuf3 œufs
  • 1 tablette de chocolat noir pâtissier de 200g
  • Poudre d'amandes1 sachet de 125g d'amandes en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux.

    Pendant ce temps battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.

     

     

  2. 2

    Une fois le chocolat fondu incorporer le chocolat au mélange sucre/oeufs, bien mélanger.

    Rajouter le sachet d'amandes en poudre et bien mélanger à nouveau.

     

     

     

  3. 3

    Mettre dans un plat (en silicone de préférence pour éviter que ça accroche).

    Mettre au four pendant 10/15 min à 180°C si vous souhaitez un fondant, 20min pour un moelleux.

     

     

  4. 4

     

     

     

  5. 5

     

     

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