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45min
Facile
Bon marché
Par Crubin
Recette du gâteau creusois.
Ingrédients (6 personnes)
- 100g de noisettes pilées
-
125g de beurre
-
100g de farine
-
1 paquet de sucre vanillé
-
200g de sucre
-
4 blancs d'œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre en neige les 4 blancs d'oeufs
- 2Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et les noisettes.Ajouter le beurre ramolli.
- 3
Incorporer les blancs en neige.
- 4
Mettre dans un moule et faire cuire au four pendant 25 à 30 min à 180°C (th.6).
Conseils
Utiliser les jaunes d'oeufs pour faire une crème anglaise.
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