Un gâteau gourmand, coloré et chocolaté ! La recette idéale pour vos goûters d'anniversaire !
Ingrédients
Pour le gâteau au yaourt :
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3 pots de yaourt de farine
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2 pots de sucre
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1 yaourt
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3 oeufs
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½ pot de yaourt d'huile
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1 sachet de levure
Pour la décoration :
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3 boites de biscuits au chocolat Fingers
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200 g de chocolat au lait pâtissiers
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3 c. à s. de nutella
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5 cl de crème liquide
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1 sachet de bonbons Smarties
Matériel
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Casserole
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer le four Th6 - 180°C.
- 2
Dans un saladier, mélanger les œufs battus en omelette avec le yaourt, le sucre, la farine, la levure et l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Beurrer et fariner un moule à gâteau, verser la pâte dedans et enfourner pour 30 min. Le gâteau est cuit si la pointe d'un couteau plantée dedans ressort sèche.
Laisser refroidir le gâteau puis couper le en deux à l'aide d'un couteau à pain dans le sens horizontal.
- 4
Tartiner de Nutella fondu (plus facile à étaler) et refermer le gâteau.
- 5
Dans une casserole, faire fondre à feu doux et sans cesser de remuer 200g de chocolat pâtissier avec 5 cl de crème liquide jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Napper le gâteau ainsi que le tour du gâteau.
- 6
Garnir le tour du gâteau avec les fingers (les recouper au préalable s'ils sont trop hauts par rapport à votre gâteau) puis parsemer le dessus du gâteau avec les smarties.
Vous pouvez décorer d'un ruban, c'est encore plus joli.
- 7
Laisser le gâteau au frais jusqu'au moment de servir !
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