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Gâteau d'anniversaire aux bonbons chocolatés
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3.8 / 5 35 avis
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Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Un gâteau gourmand, coloré et chocolaté ! La recette idéale pour vos goûters d'anniversaire !

Ingrédients

6 personnes

Pour le gâteau au yaourt :

  • Farine3 pots de yaourt de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre2 pots de sucre
  • Yaourt1 yaourt
  • Oeuf3 oeufs
  • Huile0,5 pot de yaourt d'huile
  • Levure1 sachet de levure

Pour la décoration :

  • Biscuit au chocolat3 boites de biscuits au chocolat Fingers
  • Chocolat au lait pâtissier200 g de chocolat au lait pâtissiers
  • Nutella3 c. à s. de nutella
  • Crème liquide5 cl de crème liquide
  • Bonbons1 sachet de bonbons Smarties

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four Th6 - 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les œufs battus en omelette avec le yaourt, le sucre, la farine, la levure et l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Beurrer et fariner un moule à gâteau, verser la pâte dedans et enfourner pour 30 min. Le gâteau est cuit si la pointe d'un couteau plantée dedans ressort sèche.

    Laisser refroidir le gâteau puis couper le en deux à l'aide d'un couteau à pain dans le sens horizontal.

  4. 4

    Tartiner de Nutella fondu (plus facile à étaler) et refermer le gâteau.

  5. 5

    Dans une casserole, faire fondre à feu doux et sans cesser de remuer 200g de chocolat pâtissier avec 5 cl de crème liquide jusqu'à ce que le mélange soit lisse

    Napper le gâteau ainsi que le tour du gâteau.

  6. 6

    Garnir le tour du gâteau avec les fingers (les recouper au préalable s'ils sont trop hauts par rapport à votre gâteau) puis parsemer le dessus du gâteau avec les smarties.

    Vous pouvez décorer d'un ruban, c'est encore plus joli.

  7. 7

    Laisser le gâteau au frais jusqu'au moment de servir !

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