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Gâteau d'anniversaire hello kitty pour manel
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Gâteau d'anniversaire hello kitty pour manel - Photo par Communauté 750gGâteau d'anniversaire hello kitty pour manel - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

C'est un gâteau qui représente la tete de hello kitty, c'est sure il plaire aux grands comme aux petits.

Ingrédients

10 personnes
  • NoixNoix
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Pâte d'amandePâte d'amande
  • ColorantColorant
  • BeurreBeurre
  • VanilleVanille
  • OeufOeuf
  • Crème chantillyCrème chantilly
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • ChocolatChocolat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pour la tête c'est une mousse au chocolat + 75g de farine on la fait cuire dans un bol pour pouvoir former la tête.
    On divise la tête en trois et on la farci de chantilly.
    Pour l'autre pâte on a besoin de 6 jaunes d'oeufs, 100 g sucre + 100 g de noix.
    On monte les blancs en neige + 40 g de sucre. après on rajoute 100g de farine.

  2. 2

    On mélange les 2 préparations et on enfourne.
    Après la cuisson on la fourre avec une ganache de chocolat dedans et à l'extérieur.
    On décore la tête avec une pâte d'amande blanche et on la décore avec le noeud, les yeux et les moustaches avec des mikado.

Conseils

Beaucoup de patience et d'amour

Commentaires

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