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Gateau d'anniversaire Monstre

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Gâteau classique au chocolat recouvert de pâte d'amande pour la décoration.


Recette originale de Nathalie Theillet.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1/2 sachet de levure
  • 4 cl de lait
  • 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner à la noisette
  • 6 œufs
  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 200 g de chocolat

Déco

  • Rouleaux de réglisse
  • Smarties
  • Colorant
  • Pâte d'amande 200 g
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.
    Mélanger les 6 œufs entiers, la farine, le sucre, la levure et le lait en dernier.
    Quand c'est bien mélangé, rajouter le chocolat fondu avec le beurre, mélanger jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
    verser dans un moule à manqué beurré et tamisé avec la farine.
    Cuire à 180°C pendant 30 minutes
    Quand il est refroidi, couper en deux à l'horizontale et tartiner de pâte
    Colorer 3/4 de la pâte d'amande en vert, bien mélanger et étaler de la grandeur du gâteau. recouvrir le gâteau. Avec des petites boules de différentes couleurs, faire un oeil, une langue et de petits picots.
    Avec la réglisse faire des cheveux plantés dans la pâte d'amande.

Icone ampoule

Conseils

A décorer selon l'humeur à l'infini...

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Commentaires

J’ai refait la même recette mais cette fois ci avec le thème Star Wars! Ce gâteau est tout simplement un délice! Pour la pâte d’amande, le plus simple est de la mettre dans un sac plastique congélation et ensuite de l’aplatir avec le rouleau à pâtisserie.

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On s'est bien amusé à faire la déco du gâteau la veille de l'anniversaire de mon fils ! :) et en le découpant pour faire la bouche, nous voilà avec une part de gâteau rien que pour nous. Un délice! Gâteau très léger, moelleux à souhait. Je le referais sans aucun doute!

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