Vous regardez : Gâteau de carottes au Bleu d'Auvergne
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1h 15min
Très facile
Bon marché
A servir en plat unique, le gâteau de carotte est un plat complet
Ingrédients
4 personnes
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100 g de chapelure
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Persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
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150 g de bleu d'Auvergne
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4 oeufs
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3 oignons frits
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750 g de carottes râpées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Eplucher et raper les carottes, faire de même avec les oignons, puis mélanger tous les ingrédients et les mettre dans un moule rond à gâteau.Enfournez et laissez cuire 1 heure à four moyen.
Démouler et servir chaud.
Conseils
Vous pouvez servir le gâteau de carottes avec une salade
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