Connexion

Gâteau de Savoie maison

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (23 votes)

Avec ce gâteau on peut facilement faire des pièces montées.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1/2 sachet de levure chimique alsacienne
  • 7 c à s rase de maïsena
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 c à s de sucre fin
  • 3 œufs
  1. Étape 1 :

    Faire chauffer le four à 150°C.

  2. Étape 2 :

    Séparer les jaunes des blancs d'œuf.

  3. Étape 3 :

    Ensuite dans un saladier battre ensemble les jaunes et le sucre jusqu'à une consistance crémeuse,puis ajouter la maïzena cuillerée par cuillerée et la levure.

  4. Étape 4 :

    Battre les blancs en neige et incorporer-les à la pâte délicatement en soulevant la masse sans tourner.

  5. Étape 5 :

    Beurrer un moule et verser la pâte, faites cuire 40 min.

Icone ampoule

Conseils

Le petit + : Préparer une ganache au chocolat que vous étalerez en spirale sur le gâteau.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires