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Gâteau des rois doré
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Gâteau des rois doré - Photo par brunetpGâteau des rois doré - Photo par brunetp@ Brunetp
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Par Divers

Recette simple est très bonne.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure de boulanger2 sachets de levure du boulanger
  • Oeuf1 œuf
  • Jaune d'oeuf1 jaune pour la dorure
  • Sel ou sel fin1 cc de sel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule6 c à s de sucre poudre
  • 100g de beurre découpé en cubes ramolli
  • Lait17 cl de lait
  • Farine400g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre les ingrédients dans l'ordre ci dessous dans le bol de votre robot :

    - lait

    - sel

    - sucre

    - farine

    - beurre

    - levure

    - oeuf

  2. 2

    Mettre le robot 5mn en marche, avant la fin incorporer les fruits confits laisser reposer 1 h, former ensuite la couronne et laisser encore 30 mn le temps de faire préchauffer votre four TH6, étaler le jaune d'oeuf au pinceau et cuire environ 30 mn, dégustez.

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