Vous regardez : Gâteau éponge à la goyave
Video 1 sur 15
Facile
Bon marché
Moelleux et aéré
Ingrédients (8 personnes)
-
100 g de marmelade de goyave
-
-
1 c à c de baking soda
-
-
-
-
-
Préparation
- 1
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec la 1/2 tasse de sucre blanc et verser petit à petit l'huile et l'eau, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Ajouter la marmelade, bien mélanger, puis ajouter la farine avec le baking soda et le baking powder.
- 3
Monter les blancs d'oeufs en neige avec le reste de sucre blanc. Il faut que ça soit bien ferme.
Mélanger délicatement à la préparation. - 4
Verser dans le moule, non beurré, et cuire au four th 6 (180°C) pendant 45 min.
Conseils
Utiliser le moule à gâteau éponge, et attention, surtout ne pas beurré le moule et le retourner à la sortie du four jusqu'à refroidissement.
