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Gâteau miam miam
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4.5 / 5 2 avis
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R
Par Rose

Recette très facile à réaliser.

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine farine
  • Levure levure
  • Noix de coco rapée noix de coco râpée
  • sachet vanillés
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée cacao poudre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule sucre en poudre
  • Huile huile
  • Lait lait
  • Oeuf œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Casser 3 gros oeufs ( ou 5 petits)dans un saladier puis ajouter un verre de sucre en poudre remuer énergiquement.
    Ajouter un verre d huile puis mélanger 2  verres de lait puis mélanger
    20 cuillères à soupe de cacao en poudre (genre poulain) puis mélanger
    2 sachets de sucre vanillé, puis mélanger.

  2. 2

    Une fois cette préparation faite versez dans un verre à moutarde ( idem que celui qui vous a servi pour mesurer les ingrédients) le contenu de ce mélange et mettre de coté pour le nappage final.
    Ajouter ensuite 500 g de farine et bien mélanger.
    Ajouter 1 sachet de levure et bien mélanger puis ajouter une bonne poignée de noix de coco en poudre et bien mélanger.
    Huiler un plateau , verser le contenu du saladier et mettre au four 180° pendant 40 mns ( surveiller la cuisson car tout dépend aussi des fours .... avec la pointe d un couteau à partir de 30mn de cuisson par exemple)
    A la sortie du four mettre le contenu du verre prévu our le nappage sur la totalité du gâteau ( étaler avec le dos d une cuillere).

  3. 3

    Saupoudrer toute la surface ensuite avec de la noix de coco râpée
    Laisser refroidir complètement avant de découper les parts sinon le gâteau s émiettera à coup sur !
    Un régale pour toute la famille !

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