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Gâteau moelleux amande/poires
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@ Anna et Olivia
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A
Par Anna

Un gâteau fondant à souhait avec une subtile touche d'amande.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre25 g de beurre fondu
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Extrait d'amande amèreExtrait d'amande amère
  • Lait100 ml de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine100 g de farine
  • Sucre50 g de sucre
  • Poire2 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, la levure et le sucre.
    Ajouter les oeufs battus, le lait, le beurre et l'extrait d'amande amère.
    Bien mélanger.

  2. 2

    Éplucher et couper les poires en dés.
    Les répartir dans un moule à brownies (ou comme moi dans un petit moule coeur) préalablement beurré.
    Verser la préparation sur les poires.
    Cuire 30 à 40 minutes, four th6/180°C.



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