Moelleux aux pommes

Battre les oeufs en omelette dans un saladier.

Ajoutez la farine, le sucre, et la levure et bien mélanger le tout.

Faite fondre le beurre et l'ajouter à la pate en remuant bien.

Epluchez les pommes, enlevez les pépins.

Coupez en fines lamelles et les ajouter à la pâte.

Mettez la préparation dans un moule beurré et mettez la au four environ 25 min.