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Gâteau Moelleux Banane et pâte à tartiner
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Par Communauté 750g

Un gâteau moelleux avec les ingrédients incontournables pour faire craquer petits et grands !

Ingrédients

4 personnes
  • BananeBanane
  • Pâte à tartinerPâte à tartiner
  • Beurre20 g de beurre
  • Lait25 cl de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Il faut donc tout d'abord mélanger la farine, la levure et le sucre.
    Faire un puit au centre.
  2. 2

    Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes et le mélanger au lait.

  3. 3

    Verser ce deuxième mélange dans le puit du premier et fouetter jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.

  4. 4

    Découper les bananes en rondelles pas trop épaisses.

  5. 5

    Dans un moule rectangulaire, mettre du papier de cuisson, y déposer une petite couche de préparation puis les bananes.

  6. 6

    Par dessus, étaler ou déposer des bonnes cuillères à soupe de pâte à tartiner puis finir par couvrir le tout par le reste de la préparation.

  7. 7
    Enfourner 25 min au four à 180°C (th.6).
    Ne pas laisser le gâteau se colorer et bien surveiller la cuisson avec un couteau.

Conseils

J'ai utilisé de la pâte à tartiner au chocolat aux éclats de caramel au beurre salé, autant dire un vrai bonheur pour les papilles !

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