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Gâteau renversé à l'ananas au thermomix
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3.7 / 5 (23 notes)
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Avatar de Laura
Par Laura

C'est toujours un régal au moment du goûter.

Ingrédients

6 personnes
  • Ananas1 boite d'ananas
  • Farine200 g de farine
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre165 g de sucre
  • Beurre110 g de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure½ sachet de levure

Pour le caramel

  • Sucre20 carrés de sucre
  • EauEau

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par faire votre caramel et déposer le dans un moule rond. Faire chauffer votre four à 180°.

  3. 2

    Dans votre bol, mettre tous les ingrédients sauf l'ananas. Mixer 20 sec vitesse 5. Retirer le jus de l'ananas et déposer les tranches dans votre moule, sur le caramel. Mettre les tranches restantes dans le robot et mixer 25 sec vitesse 6.

  4. 3

    Verser la pâte dans le moule et cuire 50 minutes.

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