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Gâteau roulé à la framboise

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Un bon gâteau à la framboise.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 6 min

Ingrédients

4 personnes
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • Confiture de framboises
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Mélanger 100g de sucre + 3 jaunes d'oeufs. Ajouter ensuite 100g de farine. Monter les 3 blancs en neige et les incorporer à la préparation.

  2. Étape 2 :

    Faire cuire dans un moule plat à 200°C, 6 minutes.

  3. Étape 3 :

    Rouler dans un torchon la pâte une première fois. Déroulez et tartinez de framboise et roulez à nouveau.

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Commentaires

J’aime le recette, mais c’était dur à rouler le gâteau. Mon préféré saveur est framboise, alors j’aimé le dessert.

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Parfaitement simple, bonne et rapide et adaptée pour mes petits allergiques

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De mon coté ça a raté, 6 min n'est pas assez

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Le temps de cuisson est normalement rapide pour ce gâteau. Toutefois, il peut y avoir des écarts selon le four ou selon la taille de la plaque utilisée pour la pâte. Le temps peut éventuellement être augmenté de deux minutes. La meilleur façon de savoir est de poser délicatement les doigts au centre de la pâte, vous sentirez tout de suite si c'est cuit ou non. Par contre attention de ne pas le surcuire.

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