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30min
Moyen
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette de petits gâteaux breton qui raviras petit et grand
Ingrédients (4 personnes)
- lavure chimique : 8g
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sel : 2g
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farine : 360g
- jaune d'œuf : 6 jaunes
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sucre : 200g
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beurre : 240g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Blanchir jaune et sucre (au batteur)
Ajouter le beurre en morceau ,mélanger
Puis ajouter la farine, la levure et le sel . laisser refroidir une heure au frigo Etaler détailler des rond de 5cm de diamètre et cuire dans un four a 180 degrés pendant 15 minutes
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