Ecraser la brousse avec le sucre et sucre vanillé. Ajouter ensuite la poudre d'amandes bien mélanger terminer par les oeufs un à un.
Mettre les cerises dans le moule à génoise et verser l'appareil dessus cuire à 180°C 30 minutes environ.
Démouler à la sortie du four.
Peut se déguster tiède ou froid.