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Gâteau yaourt au caco
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4.1 / 5 18 avis
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Gâteau yaourt au caco - Photo par olfatrGâteau yaourt au caco - Photo par olfatr @ Olfatr
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Par Olfatr

Recette simple et très délicieuse.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Huile Huile
  • Farine 2 pots de yaourt de farine
  • Sucre 2 pots de yaourt de sucre
  • Cacao 1 pot de yaourt de cacao
  • Oeuf 3 oeufs
  • Yaourt nature 1 pot de yaourt de yaourts nature

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Beurrer et fariner un moule à cake.

  2. 2

    Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter le cacao, l'huile (ou le beurre), la levure chimique et la farine. Mélanger.

  3. 3

    Séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé et les ajouter à la préparation. Mélanger.

  4. 4

    Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange précédemment obtenu. Mélanger.
    Lorsque la préparation est homogène, la verser dans le moule. Laisser cuire dans le four. Une fois cuite, la faire sortir, la laisser refroidir et la démouler. Bon appétit!

Conseils

Je ne précise jamais le temps de cuisson car j'utilise toujours la méthode de grand mère: introduire un couteau dans le gâteau: il est cuit lorsque le couteau ressort sec!

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