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Gâteaux au chocolat moelleux
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Gâteaux au chocolat moelleux@ mathilO
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Gâteaux au chocolat moelleux
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l
Par Lecoutre

Un gâteau facile, rapide à faire est très agréable à manger.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre20 g de beurre
  • Farine200 g de farine
  • Oeuf5 oeufs
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Battez vos blancs en neige avec une pincée de sel.
  2. 2

    Faites fondre votre chocolat au bain marie.

  3. 3

    Mettre votre farine dans un saladier puis mélangez avec les jaunes d'oeufs ensuite incorporez votre beure et votre chocolat.

    Puis incorporez vos blancs en neige.
    Puis intégrez votre sucre.
  4. 4
    Beurrez votre moule et faites le cuire à 180 degrés.

Conseils

Nappez votre gateaux quand il sera froid de chocolat.
Puis accompagnerz-le de crème liquide parfumé à la vanille.

Nutrition

442 kcal 23% AR*
12 g protéines 25% AR*
56.4 g sucres 22% AR*
18 g matières grasses 26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
Je crois qu'il serait préférable de mélanger en premier les jaunes avec le sucre puis le choc. et le beurre,puis la farine et en dernier les blancs.Autrement il est bon ce gateau.Mais sans plus.
Communauté 750g
si l'on suit l'ordre de préparation l'appareil fait des grumeaux et parait très epais ai rajouté 20 cl de creme fleurette avant mes blancs d'oeufs et supprimé le sucre parceque je vais le servir coupé en deux avec une creme au beurre gout café très sucrée pour la cuisson ... je le surveille comme le lait sur le feu verdict demain pour la dégustation
Communauté 750g
Très très très déçue... le gateau est hyper sec (pourtant je l'ai laissé cuire 5 minutes de moins que le temps conseillé) et le gout du chocolat ne ressort pas (pourtant j'ai pris du chocolat noir spécial dessert)...donc A NE PAS FAIRE car chez moi personne n'en a mangé et il a fini à la poubelle!!!
Communauté 750g
Nejla : cette recette est parfaite bravo,ms le gâteaux était tros sec a mon gout ! :)
Communauté 750g
tout le monde c'est régalé mais je ne l'ai trouvé un peu sec - surement diminué le temps de cuisson
Communauté 750g
Contrairement aux autres je ne l'ai pas trouvé bon, pas assez de chocolat et sec. Je l'ai peut-être raté.
Communauté 750g
pas bon, mais magiquement délicieux
b
Bigmil
Magnifique recette, en plus d'être facile c'est divin !!!