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Gâteaux original aux cacahuètes
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Par Communauté 750g

Recette originale.

Ingrédients (4 personnes)

  • Cannelle en poudre5g de cannelle moulue
  • Clou de girofle4 clous de girofle (selon le goût)
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'œufs
  • Oeuf4 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule500g de sucre en poudre
  • Sucre glace200g de sucre glace
  • 1 kg de cacahuètes grillées et hachées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th. 5 ou 170°C.

  2. 2

    Bien mélanger tout les ingrédients (aucun ordre particulier) et former des petites boules. Puis les rouler abondamment dans le sucre glace.

  3. 3

    Les placer dans des petits moules à gâteaux en papier ou dans des moules en silicone. Les passer au four chauffé préalablement à 170 °C ou th. 5.
    les cuire pendant environ 10 min. Faire attention à ne pas les brûler.

Conseils

On peut les manger avec des dattes ou du thé.

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