Gâteaux aux carambars

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel.
Ajouter les oeufs et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Faire fondre dans une casserole le beurre et les carambars (entiers ou coupés en deux).

Verser le mélange dans la pâte et bien mélanger.

Verser ensuite le tout dans un moule beurré.

Faire cuire le gâteau dans un four à 180°C (th6) pendant 25 min.
Servir.