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Gâteaux aux pralines roses et figues
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Gâteaux aux pralines roses et figues - Gwendy-eGâteaux aux pralines roses et figues - Gwendy-e@ Gwendy-e
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G
Par Gally

Gâteaux fin et gourmand.

Ingrédients (6 personnes)

  • Praline rose100g de pralines roses
  • Huile d'olive1 pot d'huile d'olive
  • Lait1 pot de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs
  • Farine de blé blanche (T55)3 pots de farine T45 En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre de canne1 pot de sucre de canne
  • 2-4 figues roses
  • Yaourt au lait de brebis2 yaourts au lait de brebis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180C°. Mettre les yaourts dans un saladier. Conserver un pot pour le reste de la recette.

  2. 2

    Mettre les pralines dans un mixeur pour les réduire en poudre et ajouter la dans le saladier.

  3. 3

    Découper en des les figues et les rajouter.

  4. 4

    Mettre 3 pots de farine, le pot de sucre et les 2 œufs.

    Mélanger bien.

  5. 5

    Mettre un pot de lait pour rendre la pâte plus souple et mélanger bien.

  6. 6

    Ajouter la levure chimique et mélanger. Mettre dans un moule beurrer.

    Et enfourner 50-60 minutes selon la consistance que vous voulez obtenir.

Conseils

Si vous êtes très gourmand vous pouvez rajouter les pralines entières dans la patte pour avoir une couleur rosée.

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