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Gauffres légères
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Gauffres légères - Photo par ju2959Gauffres légères - Photo par ju2959 @ ju2959
Avatar de julie du blog cuisine & gourmandizz
Par julie du blog cuisine & gourmandizz

Des gaufres super légère.

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre 125 g de beurre ramolli
  • Sucre vanillé 2 sachets de sucre vanillé
  • Lait 40 cl de lait tiède
  • Oeuf 2 oeufs
  • Levure sèche 8 g de levure sèche
  • Farine 250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Délayez la levure dans un peu de lait tiède,mettez les oeufs dans le blender du robot ajouter le sucre, le lait restant le beurre ramolli et la levure délayée.

  2. 2

    Mettez le blender sur vitesse 4 et ajouter la farine petit à petit pulser 1min ,mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couvrez et laisser reposer 1h dans une endroit tiède.

  3. 3

    Mettez le gauffrier a chauffer graisser le légèrement, mélanger la pâte puis versez une louche dans chaque empreintes, cuire 5min.

Nutrition

572kcal29% AR*
11.2 gprotéines23% AR*
87 gsucres34% AR*
20.8 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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