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Gauffres légères

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Photo par : ju2959

Des gaufres super légère.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 125g de beurre ramolli
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 40 cl de lait tiède
  • 2 œufs
  • 8g de levure sèche
  • 250g de farine
  1. Étape 1 :

    Délayez la levure dans un peu de lait tiède,mettez les oeufs dans le blender du robot ajouter le sucre, le lait restant le beurre ramolli et la levure délayée.

  2. Étape 2 :

    Mettez le blender sur vitesse 4 et ajouter la farine petit à petit pulser 1min ,mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couvrez et laisser reposer 1h dans une endroit tiède.

  3. Étape 3 :

    Mettez le gauffrier a chauffer graisser le légèrement, mélanger la pâte puis versez une louche dans chaque empreintes, cuire 5min.

Gauffres légères

Ingrédients
(6 personnes)

  • 125g de beurre ramolli
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 40 cl de lait tiède
  • 2 œufs
  • 8g de levure sèche
  • 250g de farine

Etape 1 :

Délayez la levure dans un peu de lait tiède,mettez les oeufs dans le blender du robot ajouter le sucre, le lait restant le beurre ramolli et la levure délayée.

Etape 2 :

Mettez le blender sur vitesse 4 et ajouter la farine petit à petit pulser 1min ,mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couvrez et laisser reposer 1h dans une endroit tiède.

Etape 3 :

Mettez le gauffrier a chauffer graisser le légèrement, mélanger la pâte puis versez une louche dans chaque empreintes, cuire 5min.

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Commentaires

Personnellement la pâte était un peu épaisse j'ai rajouté un peu de lait puis j'ai équilibré entre farine et liquide. Je ne te recette est extrêmement simple, et les gaufres sont délicieuses. Merci à vous !

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