20min
Très facile
Bon marché
1026 kcal
/ personnes
Salées, sucrées.. toujours aussi bon.
Ingrédients
4 personnes
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300 g de farine de blé En direct des producteurs sur
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125 g de beurre
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 oeufs
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50 cl de lait
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2 sachets de sucre vanillé
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1 sachet de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Casserole
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Fouet
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Gaufrier
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, versez la farine. Mélangez-la avec le sachet de levure.
Faites fondre le beurre dans une casserole.
- 2
Formez un puits dans la farine. Ajoutez le sel, les sucres, le beurre fondu et les œufs.
- 3
Délayez peu à peu avec le lait. A l'aide d'un fouet, mélangez bien la préparation pour obtenir une pâte homogène.
- 4
Laissez reposer 1 heure la pâte à gaufre avant de vous lancer dans la cuisson.
Conseils
Vous pouvez manger les gaufres avec du chocolat et quelques fruits pour le goûter ou si vous êtes plus team salée, avec un peu de Boursin et de l'avocat pour le brunch.
Nutrition
1026kcal52% AR*
16.6 gprotéines34% AR*
185 gsucres72% AR*
30.1 gmatières grasses43% AR*
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