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Gaufres Maman
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Gaufres Maman - Photo par perche9Gaufres Maman - Photo par perche9 @ perche9
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Par perchet

De bonnes gaufres comme autrefois, parfaites à l'heure du goûter !

Ingrédients

6 personnes
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 75 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 2 dl de crème fraîche
  • 170 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre.
    Ajouter la farine, la crème et le beurre fondu.
    Monter les blancs en neige avec le sel et les ajouter délicatement à la pâte.

  2. 2

    Faire cuire dans un appareil à gaufre 2 min de chaque côté.

Nutrition

363kcal19% AR*
8 gprotéines16% AR*
33 gsucres13% AR*
21.8 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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