• Connexion
  • Inscription
Gaufres moelleuses
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 25 avis
Imprimer
Gaufres moelleuses - Photo par sogourmandiseGaufres moelleuses - Photo par sogourmandise@ Sogourmandise
Enregistrer
s
Par Sonia7J du blog '... Au Tour De La Gourmandise ...'

Gauffres moelleuses à souhait, à déguster sans modération !

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Eau15 cl d'eau
  • Lait15 cl de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre75 g de beurre
  • Sucre90 g de sucre
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une jatte, mettre la farine et le sel, puis faire un puits. Au milieu de celui ci, rajouter les oeufs, le beurre fondu, le lait ainsi que l'eau et mélanger

  2. 2

    Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour éliminer tout grumeaux, la pâte obtenue doit être bien lisse et assez épaisse et non pas fluide comme celle de la pâte à crêpe. Laisser reposer au frais une petite demi heure.

  3. 3

    Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier, après le temps de cuisson varie d'un appareil à l'autre.

Conseils

Le Nutella, le sucre glace, une boule de glace et chantilly^^ par exemple accompagneront tres bien les gaufres....

Nutrition

515kcal26% AR*
12.3 gprotéines25% AR*
85.8 gsucres33% AR*
15.4 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée