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Gaufres moelleuses

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Photo par : sogourmandise

Gauffres moelleuses à souhait, à déguster sans modération !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 2 min
  • Icone sablier 30 min
  • 515 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 1 c. à c. de sel ou sel fin
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15 cl d'eau
  • 15 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 75 g de beurre
  • 90 g de sucre
  • 300 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans une jatte, mettre la farine et le sel, puis faire un puits. Au milieu de celui ci, rajouter les oeufs, le beurre fondu, le lait ainsi que l'eau et mélanger

  2. Étape 2 :

    Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour éliminer tout grumeaux, la pâte obtenue doit être bien lisse et assez épaisse et non pas fluide comme celle de la pâte à crêpe. Laisser reposer au frais une petite demi heure.

  3. Étape 3 :

    Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier, après le temps de cuisson varie d'un appareil à l'autre.

Icone ampoule

Conseils

Le Nutella, le sucre glace, une boule de glace et chantilly^^ par exemple accompagneront tres bien les gaufres....

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
515 kcal26% AR*
12.3 g protéines25% AR*
85.8 g sucres33% AR*
15.4 g matières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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