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Gaufres savoureuses
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S
Par Stef32
Gaufres à la bière, plus légère qu'avec du lait...

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure de boulanger15g de levure de boulangerie (pour pains)
  • Bière30cl de bière
  • Sucre vanillé5g sucre vanillé
  • 200g de graisse végétale
  • Sucre70g de sucre
  • Oeuf4 œufs
  • Farine500g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger à la main la farine, les sucres, et la graisse végétale, incorporer les oeufs, puis la levure et la bière... Bien mélanger.

  2. 2
    Laisser reposer à température ambiante minimum 1h30. Chauffer le gaufrier, et c'est parti ! (Ne pas remélanger la pâte) ...
  3. 3

    A déguster chaudes pour plus de croustillant... froides, elles ramollissent mais restent agréables quand même...

    Bonne gourmandise !
  4. 4
     
  5. 5
     
  6. 6
     
  7. 7
     

Commentaires

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