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Gaufres gourmandes

Photo par : karine.guitton

De bonnes gaufres aux sucre pour les après midi en famille.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 2 min
  • 654 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 25 cl de lait
  • 200g de farine
  • 3 œufs
  • 75g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80g de beurre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le beurre, et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé.

  2. Étape 2 :

    Battre 2 œufs entiers et un jaune d'œuf à la fourchette.
    Réserver le troisième blanc à part, pour le battre en neige.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les oeufs battus au mélange précédent.

  4. Étape 4 :

    Joigner la farine tamisée avec la levure en poudre.

  5. Étape 5 :

    Verser un peu de lait en délayant progressivement pour ne pas faire de grumeaux (cuillère en bois).

  6. Étape 6 :

    Battre le blanc d'oeuf en neige, et incorporer délicatement à la pâte.

  7. Étape 7 :

    Graisser le gaufrier, et les faire cuire pendant 2 à 3 min.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
654 kcal33% AR*
14.1 g protéines29% AR*
103.2 g sucres40% AR*
22.3 g matières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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