Vous regardez : Gaufres salées au fromage et au jambon
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10min
Très facile
Bon marché
Manger équilibré de façon amusante, est-ce possible ? Cette recette nous le prouve : purée pour l'énergie longue durée, lait et gruyère pour le calcium, jambon et oeufs pour les protéines. Ne manquent que les légumes, aussi accompagnez ces gaufres d'une belle salade de mâche.
Ingrédients
6 personnes
125 g de purée Mousline nature
100 g de dés de jambonLes dés de jambon Fleury Michon adaptés à toutes vos recettes du quotidien
40 cl de lait demi-écrémé UHT
40 cl d'eau
40 g de gruyère râpé
40 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
4 c. à s. de farine
2 c. à s. d'huile
Matériel
Casserole
Four à micro-ondes
Gaufrier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites chauffer votre gaufrier.
- 2
Réalisez la purée Mousline au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.
- 3
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez-le à la purée ainsi que les œufs, la farine, la levure, les dés de jambon et le gruyère râpé. Salez et poivrez.
- 4
Huilez le gaufrier. Versez un peu de pâte et réalisez les gaufres.
- 5
Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- 6
Dégustez rapidement.
Conseils
Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par du parmesan.
