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Gaufres salées au fromage et au jambon

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Ruban 100% fiable
Photo par : Maggi

Manger équilibré de façon amusante, est-ce possible ? Cette recette nous le prouve : purée pour l'énergie longue durée, lait et gruyère pour le calcium, jambon et oeufs pour les protéines. Ne manquent que les légumes, aussi accompagnez ces gaufres d'une belle salade de mâche.
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  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de 125g de Purée MOUSLINE Nature
  • 100 g de Dés de Jambon à l'Atouffée HERTA
  • 40 cl de lait demi-écrémé UHT
  • 40 cl d'eau
  • 40g de gruyère râpé
  • 40g beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 cuillerées à soupe de farine
  • 2 cuillerées à soupe d'huile pour le gaufrier
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Matériel

  • Casserole
  • Four à micro-ondes
  • Gaufrier
  1. Étape 1 :

    Faites chauffer votre gaufrier.

  2. Étape 2 :

    Réalisez la purée Mousline au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.

  3. Étape 3 :

    Dans une petite casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez-le à la purée ainsi que les œufs, la farine, la levure, le jambon et le gruyère râpé. Salez et poivrez.

  4. Étape 4 :

    Huilez le gaufrier. Versez un peu de pâte et réalisez les gaufres.

  5. Étape 5 :

    Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

  6. Étape 6 :

    Dégustez rapidement.

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Conseils

Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par du parmesan.

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