Gaufres salées facile

Mélangez la farine, le beurre fondu, la levure et les oeufs puis ajoutez le lait.
Laissez reposer au réfrigérateur la pâte 1 heure.

Au moment de faire les gaufres pour la garniture, j'ai fait revenir dans de l'huile d'olive des poireaux, coupés en morceaux, que j'ai rajouté à la pâte avec des morceaux de blanc de dinde et un peu de fromage râpé !

 Et voilà, plus qu'à faire travailler le gaufrier !