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Gaufres salées
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Gaufres salées - Photo par kstor7Gaufres salées - Photo par kstor7 @ kstor7
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R
Par Rosigue Cyril

Gaufres différentes mais excellentes!

Ingrédients

6 personnes
  • 500 g de pommes de terre crues râpées
  • 100 g de farine
  • 2 c. à s. d'huile de tournesol
  • 100 g de gruyère rapé
  • Sel ou sel fin
  • Noix de muscade râpée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 0,25 l de lait
  • 2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et râper les pommes de terre crues (laver les pommes de terre avant pelage car il est important de garder la pomme de terre crue avec sa fécule) ...

    Mélanger aux autres ingrédients puis mettre à chauffer votre gaufrier, verser des doses de pâte et laisser cuire. Lorsqu'elles sont dorées les enlever puis servir rapidement !

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