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Gaufres salées jambon fromage
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Avatar de Lia022 du blog Délices et supplices Par Lia022 du blog Délices et supplices

Je vous poste cette recette délicieuse à manger avec une salade ou pour un petit week-end en famille !
Pour changer de la version sucrée, cette fois avec du jambon du fromage du persil. C'est délicieux !

Ingrédients

6 personnes
  • Lait entier375 ml de lait entier
  • Farine250 g de farine
  • Jambon fumé4 tranches de jambon fumé
  • Fromage pour hamburgerFromage pour hamburger
  • Parmesan râpé1 tasse de parmesan râpé
  • Beurre1 tasse de beurre fondu
  • Oeuf4 oeufs
  • PersilPersil frais hâché
  • Ail en poudre2 c. à c. d'ail en poudre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
    Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux, l'ail en poudre et le persil, sel et poivre.

  2. 2

    Dans un bol à part, battre les oeufs avec le beurre.

  3. 3

    Ajouter à la préparation précédente.

  4. 4

    Ajouter le lait tiédi (environ 375 ml) pour avoir la consistance d'une pâte onctueuse.
    Laisser reposer la pâte 1 heure voir 2.

  6. 5

    Cuire la pâte par petites quantités dans un gaufrier bien chaud et bien beurré.

Conseils

Manger chaud avec une petite salade.

Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
bonsoir la tasse de beurre fondu fait combien de grammes
Communauté 750g
très belle a l'extérieur et très bonne a l'intérieur
Communauté 750g
Très surprenant et très bon ! Elles ont fait l'unanimité :-) J'ai préparé 14 gaufres avec les proportions.
Communauté 750g
très bon, les enfants ont adorés et nous aussi.
Communauté 750g
super recette, on adore !!!!!!!!!!!! j'avais pas de parmesan j'ai mis du fromage râpé, c'était super bon !!
Communauté 750g
Super Recette, je tenais à mettre un commentaire, vu que cette recette n'en avais pas et qu'elle vaut vraiment le coup. Je la referais sans soucis, suffit d'avoir un gaufrier et quand on explore les ingrédients c'est vraiment la base de nos placard, donc très peu couteux et facile a faire et avec les reste du frigo sa marche aussi, pour ma part c'est ce que j'ai fait. Merci beaucoup