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12min
Facile
Bon marché
Par Lia022 du blog Délices et supplices
Je vous poste cette recette délicieuse à manger avec une salade ou pour un petit week-end en famille !
Pour changer de la version sucrée, cette fois avec du jambon du fromage du persil. C'est délicieux !
Ingrédients
6 personnes
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375 ml de lait entier
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250 g de farine
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4 tranches de jambon fumé
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Fromage pour hamburger
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1 tasse de parmesan râpé
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1 tasse de beurre fondu
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4 oeufs
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Persil frais hâché
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2 c. à c. d'ail en poudre
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1 sachet de levure chimique
Matériel
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Gaufrier
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Saladier
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux, l'ail en poudre et le persil, sel et poivre. - 2
Dans un bol à part, battre les oeufs avec le beurre.
- 3
Ajouter à la préparation précédente.
- 4
Ajouter le lait tiédi (environ 375 ml) pour avoir la consistance d'une pâte onctueuse.
Laisser reposer la pâte 1 heure voir 2. - 5
Cuire la pâte par petites quantités dans un gaufrier bien chaud et bien beurré.
Conseils
Manger chaud avec une petite salade.
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