15min
Facile
Bon marché
Recette de gaufres salées au saumon et au chèvre.
Ingrédients
2 personnes
2 oeufs
80 g de mix Pâtisserie Céliane
20 g de farine de sarrasin Céliane
50 ml de lait (animal ou végétale)
5 g d'huile d'olive
1 crottin de chèvre (ou 60g de fromage)
2 tranches de saumon fumé (70g)
Sel ou sel fin
Herbes fraîches , épices au choix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Badigeonnez d’un peu d’huile le gaufrier puis allumez le pour le faire chauffer.
Préparez la pâte à gaufre en mélangeant œuf, huile, mix pâtisserie Céliane et farine de sarrasin Céliane puis le lait petit à petit. Salez.
Découpez le chèvre et le saumon fumé en petit morceaux.
Incorporez les à la pâte délicatement avec une cuillère.
- 2
Dans votre gaufrier déposez une bonne cuillère de pâte.
Faites cuire 5min, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
A déguster chaud !