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Gaufres vergeoises
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Gaufres vergeoises - Photo par danybiGaufres vergeoises - Photo par danybi @ danybi
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Avatar dedanie
Par danie

Ingrédients

  • 2p de sucre vanillé
  • 8 œufs
  • 150g de saindoux
  • 500g de beurre
  • 750g de sucre fin
  • 1kg de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Travailler le beurre, saindoux et sucre.
    Ajoutter les oeufs entiers un a un .
    Incorporer la farine et sucre fanillé.
    Laisser reposer la pâte une nuit au frais.le lendemain faire cuire en déposant la pâte avec une grosse cuillère dans le gauffrier

Conseils

bon appétit.

Commentaires

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