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Gaufres vergeoises
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Gaufres vergeoises - Photo par danybiGaufres vergeoises - Photo par danybi@ Danybi
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Par Danie

Ingrédients

  • 2p de sucre vanillé
  • Oeuf8 œufs
  • Saindoux150g de saindoux
  • Beurre500g de beurre
  • Sucre750g de sucre fin
  • Farine1kg de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
  1. Travailler le beurre, saindoux et sucre.
    Ajoutter les oeufs entiers un a un .
    Incorporer la farine et sucre fanillé.
    Laisser reposer la pâte une nuit au frais.le lendemain faire cuire en déposant la pâte avec une grosse cuillère dans le gauffrier

Conseils

bon appétit.

Commentaires

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