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Gaufres vergeoises

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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min

Ingrédients

  • 2p de sucre vanillé
  • 8 œufs
  • 150g de saindoux
  • 500g de beurre
  • 750g de sucre fin
  • 1kg de farine
  1. Étape 1 :

    Travailler le beurre, saindoux et sucre.
    Ajoutter les oeufs entiers un a un .
    Incorporer la farine et sucre fanillé.
    Laisser reposer la pâte une nuit au frais.le lendemain faire cuire en déposant la pâte avec une grosse cuillère dans le gauffrier
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Conseils

bon appétit.

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