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Gelée de framboises au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Idéale sur la brioche, au petit déj.

Ingrédients

4 personnes
  • Framboise650 g de framboises
  • Sucre450 g de sucre
  • Agar-agar1 c. à c. d'agar-agar

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Placez tous les ingrédients dans le bot du robot et réglez 17 min en mode Varoma (soit 112°C).

  2. 2

    Versez la gelée encore chaude dans des pots propres. Fermez-les et retournez-les.

  3. 3

    Laissez-les refroidir à l'envers.

Conseils

Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises par exemple.

Nutrition

526kcal27% AR*
2.1 gprotéines5% AR*
120.1 gsucres47% AR*
0.5 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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