Préchauffez le four à 180 °C . Dans un saladier , Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le jaune d'oeuf .

Incorporez la farine tamisée avec la levure , mélangez.

Rapez le chocolat, casser grossièrement les noix, ajoutez à la pâte et mélangez brièvement .
Faites des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace, posez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en les espacant largement et enfournez pour 15 minutes.